Reconoce la FAO valía del plan de autoabastecimiento municipal
El plan de autoabastecimiento municipal, ideado por el Ministerio de Agricultura (Minag), es único en el mundo, por primera vez un gobierno ha creado un instrumento tan novedoso, declaró en La Habana Marcelo Resende, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En un recorrido por el organopónico Vivero de Alamar, señaló que la FAO apoya este plan de entregar a cada poblador, mensualmente, 30 libras en viandas, hortalizas, frutas y granos, el cual incentiva a las cooperativas a producir, debido al aumento de la demanda y consumo.
Juan José León Vega, funcionario de Relaciones Internacionales del Minag, quien también participó en el encuentro, recalcó que esa iniciativa ayuda al país y debe hacerlo aún más cuando sea aprobada la nueva Constitución, en la cual se le dará mayor relevancia a los municipios.
Según datos de la FAO lo que más comen los cubanos, al igual que en otras naciones de Latinoamérica y el Caribe, es grasas, azúcares y carbohidratos, de ahí la importancia de que el proyecto promueva una producción sana y, por tanto, una alimentación más saludable, refirió Resende.
En el recorrido conoció por Miguel Ángel Salcines López, director de la Unidad Básica de Producción Cooperativa Vivero de Alamar, de la necesidad de estudios de factibilidad que faciliten el trabajo en el campo, así como de un mercado específico para la agricultura urbana.
Sobre este particular el representante de la FAO rconoció que uno de los mayores retos que enfrenta Cuba hoy es lograr que la agricultura sea menos vertical y más horizontal, es decir, que sea más directa la relación entre la producción en las cooperativas y el comercio, sin tantos intermediarios.
Enfatizó además, en que la mayor de las Antillas tiene voluntad para acabar con el hambre y constituye un buen ejemplo de cómo al mezclar políticas de agricultura con políticas de protección social se logra una herramienta eficaz en aras de conseguir este fin.
El encuentro se realizó como parte de las actividades por el Día Mundial de Alimentación a celebrarse el 16 de octubre, para promover la eliminación del hambre en el orbe hacia 2030.
Estuvieron presentes también Pierpaolo Piras y Sören Ronge, oficiales de políticas y cambio climático de la FAO en Cuba, respectivamente.
La FAO se creó en 1945, con Cuba como uno de los países fundadores, y su misión consiste en alcanzar la seguridad alimentaria para todos y asegurar que las personas tengan acceso regular a alimentos de buena calidad.
Fuente: ACN.
fny